原标题：每逢佳节胖三斤，来点全谷物更健康

不仅身体膨胀了，吃多了精制碳水（米饭、白馒头、面条）还可能让血糖也悄悄上升年轻的朋友们还可能会发现痘痘、粉刺也偷偷冒了出来这主要是因为白米饭、白馒头、白粥、面条这些精制碳水的GI（升糖指数）都比较高，如果普通人长期吃，可能会增加肥胖、血糖异常、长痘痘等发生的风险。

这时候，其实大家可以换换口味，比如把平时常吃的精制碳水换成全谷物（也是我们常说的粗粮杂粮），相对更健康些丁香小知识全谷物，指的是不经精细化加工，或虽经碾磨、粉碎、压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮极其天然营养成分的谷物，最常见的比如：小米、玉米、燕麦、全麦粉。

咱们拿「全麦」举个例子▼

而且有科学证据发现，摄入全谷物对于降低心血管疾病的发病风险、延缓餐后血糖升高、控制体重等都有一定帮助所以，吃全谷物还真是相对比较健康的我国膳食指南建议，每天吃50～150克全谷和杂豆食物，大约相当于一天中主食的1/3。

全麦面包、杂粮饭、粗粮馒头等，都是大家可以选择的全谷物不管是中老年人、孕期还是小朋友，都可以把主食中的一部分精白米面替换成全谷和杂豆，提高主食的营养价值全谷物怎么挑目前，我国还没有正式出台「全谷物」食品的相关标准和规定，国际上的标准也并不统一。

比如美国食品与药品监督管理局规定，食物中的全谷物含量必须大于等于总重量的51%，而欧洲谷物健康论坛达成的共识是，全谷物原料应占食品总重的30%以上且添加量多于精制谷物原料但对于我们普通人来说，在挑选全谷、杂豆食品时，可以仔细检查一下配料表来大概有个判断。

配料表是按照配料用量的多少来排序的，位置越靠前说明用量越大，所以要特别留意配料表的前几位是不是全谷物比如买全麦产品的时候，配料表上的第一位应该是全麦粉、或者黑麦粉如果使用了小麦粉，可以看下是不是额外添加了麸皮，「还原」全麦的营养价值。

（注：「复配全麦粉」是按照全麦粉的组成比例，把已经分出来的小麦麸皮、胚和精制小麦粉「组装」回去，还原成初始的全麦状态）而挑选杂粮米或者面条的时候，特别是混合了多种食材的「X谷米」类的产品，要留意配料表排位最靠前的应当是糙米、红小豆、玉米、荞麦之类的粗杂粮。

如果粳米（就是咱们说的白米）或者小麦粉出现在第一位，那说明产品中含量最多的还是精制谷物，性价比并不合适今天我们就给大家挑选了全谷物的主食，有燕麦片、全麦面包和黑麦荞麦面，不管你是喜欢吃西式还是中式的，都能找到中意的。

戳图立即抢购燕麦片、全麦面包、荞麦面都有老少皆宜，健康又好吃这回我们找来的有：无糖无人工添加的纯燕麦片、无油低脂的100%全麦面包和80%黑麦全麦粉的荞麦面，适合喜欢不同口感的人，大家可以挑自己习惯和喜欢吃的。

纯燕麦片，0糖0钠无添加冲泡即食饱腹无负担只要说起减肥、控血糖，大家首先就会想到燕麦，没错，燕麦营养丰富，饱腹感强想边吃边瘦，健康又饱腹，选择纯燕麦会更好，比如，这款配料简单，无糖无人工添加剂的100%纯燕麦。

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因为燕麦片里，含不少的可溶性膳食纤维——β-葡聚糖，它在人体内是不易消化吸收的，容易让你产生饱腹感，达到控制食欲、减少摄入，控制体重的最终效果这一款就基本适合大部分人，属于即食型的，可以直接泡水就能吃，想要口感上更好点的，可以泡奶吃，搭配点水果、酸奶，就挺美味的还营养，做起来也很方便，5分钟搞定早餐。

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直接吃、三明治都合适我们知道，不管是想要控制热量减肥的人还是想要控糖的人，全麦面包都是一个很不错的选择特别是对于上班族、上学党来说，非常方便，早上来不及吃早饭或者下午肚子饿了，都可以吃一个全麦面包，即拆即吃，饱肚子又健康。

今天带给大家的就是百分百全麦谷物，而且口感上大部分人也能接受的一款实力派全麦面包。戳图立即抢购▼

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