这是一个创意迸发的年代，各行各业为了更吸引人们的注意力，不得不提高自我要求，在不断挑战和突破自我的路上，给人们带来惊喜与意外糕点师就是一个十分神奇的职业，它的创作方式有些像雕塑，也有一些像泥塑，与绘画一样，优秀的糕点师也需要掌握透视和色彩搭配技巧，用来创作更加独特的糕点作品，随着人们需求的增加，促使一些糕点师将蛋糕做得像是艺术品一样精致。

复杂和华丽的糕点作品并不罕见，今天，我们要看到的这组糕点作品，相信一定会惊掉许多人的下巴在欣赏作品之前，先让我们一起来认识一下制作这些特殊蛋糕的糕点师，她的名字叫艾米·比克内尔，是一位来自英国的糕点专家，她从事糕点创作的时间并不算长，凭借热爱逐渐成为一位备受人们瞩目的糕点师，甚至，在许多人眼中，她创作的糕点作品就像是一件艺术品一样。

据绛紫艺术了解，这位糕点师今年已经44岁，她创作的蛋糕作品以精致和复杂著称，不过，让这位糕点师破圈，受到更多人注意的原因，则是她创作的2D蛋糕2D也就是我们常说的平面，而蛋糕却是毫无争议的3D食物，那么她是如何将一个立体蛋糕，变成平面图形的呢？这就不得不提视错觉艺术，它是一种具有欺骗性的创作方式，主要利用我们人眼成像的缺点，通过描边做成插画般外形，就形成了一个让我们看上去近乎平面的蛋糕作品。

这个能欺骗人眼的蛋糕作品，据艾米·比克内尔介绍，是源自一次错误尝试，在某一天，她想制作一款漂亮的蛋糕作品，制作完成后，她发现自己的作品与图片中的相差甚远，于是就改造了一下这个蛋糕，后来她突然发现，这个近乎平面的蛋糕作品也十分有趣。

据艾米·比克内尔透露，制作这种特殊的平面蛋糕并不算复杂，最关键的因素在于蛋糕糖衣的制作技巧，只要掌握这个技巧后，都可以制作出这样看起来像是平面的蛋糕作品一个小小的尝试，让艾米·比克内尔受到更多人的注意，也让我们再一次发觉，艺术的边界变得越来越模糊，一些其他行业的人，只要拥有创意和艺术天赋，一样可以创作出富有艺术性的作品。